Le Remuage

champagne louise brison-remuage

Sboccatura
Pochi mesi prima della commercializzazione, si procede all'espulsione del deposito causato dalla degradazione dei lieviti, e all'aggiunta di un piccolo quantitativo di liquore (a base di zucchero e del nostro stesso vino) per ripristinare l'equilibrio tra zuccheri e acidità.

La Maison

champagne louise brison-galerie

La sala degustazione
Abbiamo una sala banchetti con una capienza di 50 persone in cui è possibile scoprire i nostri champagne assaporando piatti deliziosi e sorprendenti. Non esitate a contattarci per informazioni sulla disponibilità.

La cantina
La cantina apre le sue porte dal lunedì al Venerdì dalle ore 8.00 alle 17:00.
Nei fine settimana e nei giorni festivi, saremo felicemente disponibili su appuntamento.
Una degustazione della nostra grande tradizione di Champagne d'annata vi sarà offerta ...
Vi incontreremo con molto piacere, e riteniamo che una vista sia comunque un momento interessante.

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Ultimi Informazioni

Produttore Artigiano di Qualità

CollgeCulinairedeFrance201
Champagne Louise Brison ha ottenuto il riconoscimento di “Produttore Artigiano di Qualità” dal Collegio Culinario di Francia !

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Sur le web...

Nous avons le plaisir de vous annoncer la création de notre blog : www.les-millesimes-de-louise.fr

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I nostri vintages in California

Louise Brison champagne brut millésime 2009 in USA...

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Medaglia & Pubblicazioni

Concorso Decanter World Wine Awards

Certificate WINE101362 FR C 2018 : Medaglia d'ARGENTO et Medaglia di COMMENDED...

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Concorso di Mondo Effervescents

Medaglia d'ARGENTO 2017, champagne brut vintage 2012 !

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Bettane-Desseauve Prix Plaisir

 

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2017 : Medaglia di Oro, Champagne Brut vintage 2010

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Visita Cantina

Visita Cantina

La cantina è aperta da Lunedi a Venerdì 8:00-17:00; nel week-end e nei giorni festivi saremo lieti di accogliervi per una visita su appuntamento.
Degustazione nostri champagne d'annata è gratuito. ... Read more

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione

Prodotto dalla EARL BRULEZ
10 Le Grand Mallet
10360 Noé Les Mallets
FRANCE

Vinificate e Invecchiamento in Rovere
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