Champagne Louise Brison is happy to welcome you on its official website : www.louise-brison.fr
Louise Brison and its Golden Rules:
You can discover its vineyard ideally exposed and in conversion to organic viticulture, its original making process with its oak barrels, its cellar where the time develops the characteristics of its wines of exception as well as its range of vintage champagnes.
Good Visit...
Recognized " Producteur Artisan de Qualité " by the Collège Culinaire de France !
read the newsWe have the pleasure to annonce you the creation of our blog: : www.les-millesimes-de-louise.fr
read the newsWe will be presents from 23 to 24 february 2019 to Zurich...
Find more information : Matter of Taste
Une recette de Chef qui se dégustera à merveille avec notre Cuvée Tendresse Blc de Blcs millésime 2008 !
A vos papilles !
Pour 6 personnes
400 g de pâte feuilletée, 6 truffes noires, 100 g de foie frais, 6 tranches fines de poitrine fumée sel de Guérande, poivre au moulin, 1jaune d'oeuf, 1 cuillérée à soupe de crème fraîche.
discover the recipe SILVER and COMMENDED Medals in 2018, Cuvee Tendresse vintage 2009 and champagne brut vintage 2012 ...
Our Winery is open Monday to Frida, 8.00 a.m to 5.00 p.m.
Week-end and public holidays, please make an appointment.
The tasting to our vintage champagnes is free.
We welcome you with pleasure
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Alcohol abuse is bad for your health, please consume in moderation
qualité cuverie effervescence alcool traditionnel fruits Noé les Mallets fines équilibres champagne beurre arômes exposition grappes assemblages poire nature malolactique poissons viandes blanches pressoir bulles foie gras jaune paille bouche vigne millésimes fruits exotiques coing mirabelles chardonnay Légende taille champenois cépage vieillissement complexité frais brioche finesse naturelle boisée dorés moûts crustacés framboises robe authentique médaille d'or tendresse fûts de chêne médaille d'argent amandes souple côteaux belle finale vignoble pinot noir suave pêches miel AOC millésime nez fermentation médaille de bronze fraises cuves tirage jaune or cave louise brison raisin raisonnée épicé fraicheur fleurs référence discrétion