Welcome to the official Champagne Louise Brison website
Champagne Louise Brison is happy to welcome you on its official website : www.louise-brison.fr
Louise Brison and its Golden Rules:
- Reasoned and Reasonable
- Respectful of the Harmony
- Revelation of Aromas
You can discover its vineyard ideally exposed and in conversion to organic viticulture, its original making process with its oak barrels, its cellar where the time develops the characteristics of its wines of exception as well as its range of vintage champagnes.
Good Visit...
Last News
Producteur Artisan de Qualité
Recognized " Producteur Artisan de Qualité " by the Collège Culinaire de France !
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We have the pleasure to annonce you the creation of our blog: : www.les-millesimes-de-louise.fr
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We will be presents from 23 to 24 february 2019 to Zurich...
Find more information : Matter of Taste
Some Recipes...
53-Queues de langoustines poêlées aux premières asperges en vinaigrette d’agrumes
Une recette de Chef qui se dégustera à merveille avec notre Cuvée Tendresse Blc de Blcs millésime 2008 !
A vos papilles !
52-Truffes en croûte
Pour 6 personnes 400 g de pâte feuilletée, 6 truffes noires, 100 g de foie frais, 6 tranches fines de poitrine fumée sel de Guérande, poivre au moulin, 1jaune d'oeuf, 1 cuillérée …
Medals & Awards
SILVER Medal in 2018, Decanter World Wine Awards
SILVER and COMMENDED Medals in 2018, Cuvee Tendresse vintage 2009 and champagne brut vintage 2012 ...
In To visit our Cellar
To Visit our Cellar
Our Winery is open Monday to Frida, 8.00 a.m to 5.00 p.m.
Week-end and public holidays, please make an appointment.
The tasting to our vintage champagnes is free.
We welcome you with pleasure
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Alcohol abuse is bad for your health, please consume in moderation
vieillissement exposition pinot noir AOC jaune paille viandes blanches vignoble bulles malolactique chardonnay médaille de bronze Noé les Mallets belle finale référence boisée souple finesse frais naturelle champenois robe authentique médaille d'or millésime arômes fraises vigne épicé taille nez fûts de chêne médaille d'argent moûts cave grappes fruits exotiques Légende côteaux raisonnée pressoir foie gras poissons poire pêches équilibres bouche jaune or amandes nature raisin assemblages coing cépage brioche champagne fraicheur fleurs cuverie miel suave crustacés fruits tirage beurre effervescence qualité mirabelles framboises fermentation traditionnel complexité cuves discrétion fines alcool louise brison tendresse millésimes dorés