Welcome to the official Champagne Louise Brison website
Champagne Louise Brison is happy to welcome you on its official website : www.louise-brison.fr
Louise Brison and its Golden Rules:
- Reasoned and Reasonable
- Respectful of the Harmony
- Revelation of Aromas
You can discover its vineyard ideally exposed and in conversion to organic viticulture, its original making process with its oak barrels, its cellar where the time develops the characteristics of its wines of exception as well as its range of vintage champagnes.
Good Visit...
Last News
Producteur Artisan de Qualité
Recognized " Producteur Artisan de Qualité " by the Collège Culinaire de France !
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We have the pleasure to annonce you the creation of our blog: : www.les-millesimes-de-louise.fr
read the newsSome Recipes...
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53-Queues de langoustines poêlées aux premières asperges en vinaigrette d’agrumes
Une recette de Chef qui se dégustera à merveille avec notre Cuvée Tendresse Blc de Blcs millésime 2008 !
A vos papilles !
52-Truffes en croûte
Pour 6 personnes
400 g de pâte feuilletée, 6 truffes noires, 100 g de foie frais, 6 tranches fines de poitrine fumée sel de Guérande, poivre au moulin, 1jaune d'oeuf, 1 cuillérée à soupe de crème fraîche.
discover the recipeMedals & Awards
Decanter World Wine Awards
SILVER and COMMENDED Medals in 2018, Cuvee Tendresse vintage 2009 and champagne brut vintage 2012 ...
In To visit our Cellar
To Visit our Cellar
Our Winery is open Monday to Frida, 8.00 a.m to 5.00 p.m.
Week-end and public holidays, please make an appointment.
The tasting to our vintage champagnes is free.
We welcome you with pleasure
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Alcohol abuse is bad for your health, please consume in moderation
AOC suave miel finesse bouche coing foie gras qualité naturelle jaune paille traditionnel chardonnay fermentation assemblages taille cave cuverie médaille d'or millésime dorés louise brison robe souple médaille d'argent framboises champenois Légende nez millésimes raisin pressoir vieillissement raisonnée malolactique fûts de chêne grappes exposition amandes pinot noir épicé authentique crustacés jaune or poire arômes cuves vigne équilibres poissons fraicheur Noé les Mallets alcool boisée bulles brioche fines champagne frais référence tendresse mirabelles effervescence viandes blanches tirage belle finale discrétion fruits fraises pêches moûts complexité médaille de bronze beurre fruits exotiques fleurs vignoble cépage nature côteaux