Welcome to the official Champagne Louise Brison website
Champagne Louise Brison is happy to welcome you on its official website : www.louise-brison.fr
Louise Brison and its Golden Rules:
- Reasoned and Reasonable
- Respectful of the Harmony
- Revelation of Aromas
You can discover its vineyard ideally exposed, its original making process with its oak barrels, its cellar where the time develops the characteristics of its wines of exception as well as its range of vintage champagnes.
Good Visit...
Last News
Producteur Artisan de Qualité
Recognized " Producteur Artisan de Qualité " by the Collège Culinaire de France !
read the newsWeb : news 2016
We have the pleasure to annonce you the creation of our blog: : www.les-millesimes-de-louise.fr
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Some Recipes...
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53-Queues de langoustines poêlées aux premières asperges en vinaigrette d’agrumes
Une recette de Chef qui se dégustera à merveille avec notre Cuvée Tendresse Blc de Blcs millésime 2008 !
A vos papilles !
52-Truffes en croûte
Pour 6 personnes
400 g de pâte feuilletée, 6 truffes noires, 100 g de foie frais, 6 tranches fines de poitrine fumée sel de Guérande, poivre au moulin, 1jaune d'oeuf, 1 cuillérée à soupe de crème fraîche.
discover the recipeMedals & Awards
Bettane-Desseauve Prix Plaisir
In 2017 : GOLD Medal, Champagne Brut vintage 2010.
In 2015 : BRONZE Medal, Champagne Brut vintage 2008.
Decanter World Wine Awards
2 SILVER Medals in 2016, Cuvee Tendresse vintage 2008 and champagne brut vintage 2009 ...
To visit our Cellar
To Visit our Cellar
Our Winery is open Monday to Frida, 8.00 a.m to 5.00 p.m.
Week-end and public holidays, please make an appointment.
The tasting to our vintage champagnes is free.
We welcome you with pleasure
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Alcohol abuse is bad for your health, please consume in moderation
référence Légende finesse amandes frais nez jaune paille fermentation pêches pressoir tendresse moûts foie gras authentique bouche arômes traditionnel cuverie millésimes jaune or médaille de bronze tirage fleurs cave coing dorés souple champagne naturelle beurre suave millésime poissons épicé assemblages robe malolactique fraises médaille d'argent qualité viandes blanches médaille d'or alcool équilibres fruits miel discrétion cépage poire fûts de chêne louise brison brioche pinot noir AOC vigne côteaux exposition taille crustacés vieillissement fines bulles raisin chardonnay fraicheur fruits exotiques boisée cuves effervescence champenois mirabelles grappes raisonnée belle finale Noé les Mallets vignoble framboises nature complexité